+7 (812) 325 35 28

Адрес склада:
СПБ, пр. Обуховской обороны, д. 101

Пищевая добавка Е330

Лимонная кислота – вещество кристаллическое, трёхосновная кислота, цвет – белый, внешне похожа на сахар, вкус – кислый.

Применение кислоты лимонной и её солей (цитратов):

  • В пищевом производстве (как регулятор кислотности, вкусовая и пищевая добавка Е 330-333, консервант)
  • В медицине
  • В фармацевтике (входит в состав многих препаратов)
  • В косметике (как регулятор кислотности, агент хелатирующий)
  • Нефтяная промышленность (в целях нейтрализации цемента в растворе при бурении скважин).

Лимонная кислота наиболее мягкая по сравнению с другими кислотами по вкусу и обладает приятным вкусом. Присутствует в большинстве фруктов, овощей и ягод, особенно богаты ею цитрусовые, гранаты, крыжовник, смородина. Является дружественным и необходимым человеку веществом, стимулирует секреторные функции поджелудочной железы, усиливает выделение желудочного сока, что в свою очередь повышает аппетит и способствует лучшему усвоению пищи.

Лимонная кислота относится к классу безопасных пищевых добавок.

Упаковка: бумажные мешки по 25 кг.

Срок хранения - 2 года ( в сухом месте).

Остались вопросы?

Оставьте заявку и мы Вам перезвоним в течение часа!