+7 (812) 325 35 28

Адрес склада:
СПБ, пр. Обуховской обороны, д. 101

Словарное значение слова «эмульгаторы» вещества, с помощью которых получают эмульсии из несмешивающихся компонентов. В частности, во время приготовления пищи или косметических смесей – жидких румян, кремов, помад и т.п. нередко приходится долго добиваться однородной субстанции, соединяя жир с водой. Добиться равномерного перемешивания, а также поддерживать получившееся сырье в нужном состоянии довольно трудно. Для этого и были придуманы различные добавки – как натуральные, так и синтезированные человеком. Они получили название «эмульгаторы».

Включая такой элемент в состав продукта, можно получить прекрасные результаты: тесто становится пластичным и легко поддаётся трансформациям, шоколадная паста – мягкой и легко размазывающейся, мороженое – нежным, йогурт – воздушным, а жевательную резинку упругой и тягучей. Именно благодаря эмульгаторам хлебобулочные изделия долго не черствеют, а пироги не «сохнут». Вы наверняка хоть раз в жизни поленились сварить себе настоящую овсяную кашу на завтрак, не правда ли? Быстрорастворимая каша, не требующая варки, тоже невозможна без эмульгаторов. Брали на дачу «суп из пакетика», пользовались бульонными кубиками? И здесь не обошлось без нашей продукции. Торговый дом «Аркона» является поставщиком популярных эмульгаторов для пищевой и косметической промышленности уже почти четверть века.

Если вам нужно купить эмульгаторы оптом, то у нас вы сделаете это по доступным и разумным ценам!

Заглянув в кондитерскую на чашку кофе, вы обязательно увидите на витрине изделия, в составе которых содержатся безопасные для здоровья, высококачественные эмульгаторы. Это вполне могут быть пирожные и кексы от наших партнёров. Кусочек бисквитного торта, профитроли с кремом из заварного теста, пирожки – без эмульгаторов их уже сегодня невозможно представить. Даже приверженцы здорового питания вынуждены сталкиваться с добавками, когда заливают молоком мюсли или перекусывают протеиновым батончиком. Существуют, правда, и полностью натуральные эмульгаторы – например, яичный желток.

О вреде добавок пишут многое, но торговый дом «Аркона» советует перепроверять информацию. Зачастую она подаётся в СМИ ради сенсации, в искажённом виде. Чтобы не нанести вреда здоровью, достаточно придерживаться разумного, сбалансированного рациона и соблюдать меру.

вернуться в раздел «Новости»

Остались вопросы?

Оставьте заявку и мы Вам перезвоним в течение часа!